Pâtissier / pâtissière (H/F)

Pâtissier / pâtissière (H/F) 13 - MARSEILLE 09

Offre n° 191WJRN
Pâtissier / pâtissière (H/F)

13 - MARSEILLE 09 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

-Vous serez en charge de la production -Réaliser les recettes des patisseries -Assurer la mise en place du magasin -Confectionner des pâtisseries traditionnelles et innovantes (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.) -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la présentation des produits -Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins -Garantir la qualité des produits proposés à la clientèle

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LBV MARSEILLE ROUVIERE

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