Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - LA VALETTE DU VAR

Offre n° 191WJTV
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - LA VALETTE DU VAR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 avril 2025

Au sein d'une boulangerie / pâtisserie, vous assurez: - la préparation des pâtes et pains - la cuisson des pains - le nettoyage du plan de travail. 5 jours travaillés à définir avec l'employeur horaires 05h - 12h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON BORREANI

6 à 9 salariés

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