Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 33 - BRUGES
Offre n° 191WMKD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
33 - BRUGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2025
Placé sous les ordres du chef cuisinier et chef de partie, le plongeur est chargé de maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Le plongeur peut être amené à exécuter d'autres tâches en cuisine. ENTRETIEN : Nettoie le matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée ; Nettoie et tient en bon état de propreté les locaux : plonge, cuisine, local poubelle et zone de réception des marchandises ; Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine ; Tient en bon état d'utilisation les équipements ; Assure le bon état de propreté de la cuisine et respecte les normes d'Hygiène ; Utilise le matériel avec respect et à bon escient ; Réceptionne et trie la vaisselle en entrée ; Utilise correctement les divers matériels dédiés à la plonge ; Utilise de façon optimale les différents produits de nettoyage ; Vérifie la propreté et effectue le tri en sortie. CUISINE : Aide à la cuisine en effectuant des taches simples HYGIENE ET SECURITE : Respecte et applique les règles d'hygiène et de sécurité ; Se charge du tri des déchets ; Transporte les ordures dans les conteneurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2028.0 Euros sur 13.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
TENEO SUITES
20 à 49 salariés
Mme catherine jaillet
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