Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin. Profil Vous êtes enthousiaste et souriant(e) ? Vous avez le goût du travail bien fait, participez à l'aventure Eat Salad en rejoignant notre équipe dynamique ! Nous recherchons chez les candidats: rigueur, fiabilité et dynamisme en toutes circonstances, sans oublier le côté avenant avec nos clients ! Expérience : 1 an minimum d'expérience en restauration (Traditionnelle ou Rapide) ou grande distribution, HACCP souhaitée, à responsabilité managériale en restauration ou autre. MISSIONS : Sous la responsabilité du gérant / directeur, vous êtes un véritable relais sur le terrain : - Animer et structurer l'organisation de son équipe, - Fixer des objectifs individuels et collectifs, - Évaluer les performances de son équipe, - Superviser la gestion des stocks et approvisionnements et des commandes - Planifier et organiser le processus de production, - Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, - Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la direction - Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer. - Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendus - Vérifier la cohérence des pointages et être garant de la remonté des documents au siège social. PROFIL : - Rigoureux et organisé - Polyvalence et grande disponibilité - Bon gestionnaire - Pédagogue doté d'un fort leadership - Homme de terrain Le poste offre une variété complète de missions sur l'ensemble de la vie du restaurant (production et service) Salaire: 2180 € brut/mois (soit 1700€/net) + primes trimestrielle sur objectifs (100€/net environ/mois). Présentation de l'entreprise : Sur place ou à emporter, 7 jours sur 7 des produits frais et de qualité que vous pouvez composer selon vos envies. Les possibilités sont infinies ! Embarquez dans l'aventure Eat Salad, c'est la garantie de trouver sa place dans une entreprise en plein développement et à la recherche constante de nouveaux talents. Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée 2 types d'emploi du temps possible : 5 midi + 2 soirées ou 4 midi + 3 soirées. Pas de coupure. Avantages : Réductions tarifaires Flextime Travail en journée Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Prime trimestrielle