L'association de gestion du Restaurant Inter administratif de la Cité Administrative de Nantes (AGRICAN) recrute son GESTIONNAIRE DE RESTAURATION INTER ADMINISTRATIF ( (H/F) pour un poste basé à Nantes. L'ouverture du nouveau RIA prévue le 02 décembre 2025, avec une prévisionnelle du Restaurant est de 800 convives/j. La prise de post est au 02/06/2025 Sous la supervision du bureau de l'association, vous êtes le relais de l'association sur le terrain pour l'ensemble des missions suivantes : - Accompagner le bureau et le CA de l'association dans ses prises de décision - Gérer les relations avec le prestataire de restauration et assurer la conformité de la prestation avec le contrat - Assurer l'interface entre le bureau et les administrations associées - S'assurer de la satisfaction des convives - Analyser les statistiques de ventes mensuelles et les statistiques Egalim trimestrielles - Encadrer la.le comptable de l'association dans la gestion administrative du RIA Mission annexe: Vous Rédigerez le rapport d'activité annuel Savoir faire: Expérience de la gestion d'un restaurant administratif ou interadministratif - Pratique de la Circulaire de 2015 sur la gestion des RIA - Pratique des appels de fonds et régularisations - Capacité à communiquer avec des interlocuteurs variés : bureau, administrations associées, clients et fournisseurs - Capacité à analyser les données chiffrées, à rédiger des courriers, des comptes rendus et rapports - Capacité à rechercher, recueillir, traiter, et transmettre l'information - Capacité à définir des plans d'actions de progrès et à en piloter le suivi Profil: De formation supérieure type Bac+3/5 en comptabilité/gestion ou en restauration, vous vous bénéficiez d'une expérience dans la gestion de restaurant, idéalement en restauration collective administrative ou d'entreprise. Vous maitrisez le pack office , Excel, et les outils de gestion comptable