Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - TARNOS

Offre n° 191XZNC
Boulanger / Boulangère (H/F)

40 - TARNOS - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2025

Vous confectionnez les différents pains, au sein d'une équipe de 8 personnes. Vous réaliserez de la pure boulangerie. 2 jours de repos par semaine à définir et 1 week-end à tour de rôle. Débutant(e) accepté(e) avec possibilité de formation en interne. Prime de fin d'année. Prime saisonnière (fêtes de fin d'année, été).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2428 brut

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CROISSANT DE LUNE

6 à 9 salariés

CROISSANT DE LUNE

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