Commis de cuisine/ Chef de partie froid (H/F) Nourri/Logé(e)

Commis de cuisine/ Chef de partie froid (H/F) Nourri/Logé(e) 74 - ST GERVAIS LES BAINS

Offre n° 191YKQJ
Commis de cuisine/ Chef de partie froid (H/F) Nourri/Logé(e)

74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

La saison d'été arrive! La brasserie l'AFFICHE située au cœur de Saint Gervais les bains et proposant une cuisine traditionnelle et de spécialités recherche pour la période du 26 MAI au 30 OCTOBRE, son commis/chef de partie froid (H/F). Vos missions : - Aide à la mise en place du poste froid, - Etayage, épluchage,taillage des légumes - Respect des fiches techniques, - Dressage et envoi des plats. - Entretien des postes de travail Vous êtes ponctuel, motivé et avez l'esprit d'équipe, alors rejoignez nous! Pour postuler, uniquement par mail, avec un CV à jour, avec dernier emploi occupé + références et coordonnées à jour.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A définir selon profil et compétence

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - minimumCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Gérer les stocks
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant L'AFFICHE

10 à 19 salariés

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