Offre n° 191YSYG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 05 mai 2025

Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier(H/F) Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez responsable de la préparation des plats, et du respect des normes d'hygiène en cuisine. Vous êtes motivé, ponctuel et adaptable à l'espace cuisine. Profil souhaité : Expérience en cuisine exigée, Capacité à travailler en autonomie ou en équipe . Vous travaillez avec un aide cuisinier pour une moyenne de 50cts par service, sauf en période estivale où le nombre de couverts peu augmenter. Vous réalisez des plats du jour du lundi au vendredi. Nous travaillons à l'ardoise pour assurez la fraicheur de nos produits. Jours de repos : 2 jours par semaine consécutifs à convenir avec l'employeur Horaires : Service du midi : 9h30 - 15h00 Service du soir : 18h00 - 21h30 Poste à pourvoir au plus tôt

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Restauration
Salaire selon pro

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de présentation des plats