Cuisinier / Cuisinière (H/F) 29 - BREST
Offre n° 191ZCJN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2025
Vos missions principales : - Assurer les travaux préparatoires de cuisine : réception et nettoyage des produits, éminçages ... - Élaborer selon les directives du chef tous les plats de la carte, s'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction du client - Participer aux commandes de marchandises, gestion des stocks et des inventaires - Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel inhérent à son poste - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité HACCP dans la cuisine - Contribuer à la satisfaction globale des clients Vous assurez les services le soir de 18h00 à 22h15. Travail le week end selon planning.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 24H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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