Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 22 - LANGUEUX

Offre n° 191ZDBV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

22 - LANGUEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Pour l'ouverture du restaurant BOA à Langueux, l'établissement est à la recherche d'un chef cuisinier (H/F). Restaurant spécialisé dans la cuisine Ottomane et anatolienne. Missions : - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine - Gérer le budget alloué à la cuisine - Gestion des fournitures - Management d'une équipe Profil recherché : Une personne ayant une certification en cuisine avec une spécialité en cuisine Ottoman et Anatolienne. Une expérience est requise sur ce même type de poste.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Station debout prolongée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste similaire Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent - cuisine ottomane et/ou anatolienne Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BOA

M. Umit TASDELEN

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