Charcutier-Découpe volailles (h/f) 33 - AVENSAN
Offre n° 191ZVMW
Charcutier-Découpe volailles (h/f)
33 - AVENSAN - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2025
La ferme de Vertessec recrute! Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine, la boucherie ou la charcuterie, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales : Réaliser la découpe de volailles, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister notre chef de cuisine dans la préparation culinaire, avec un accent sur la création de recettes et de charcuteries artisanales. Participer à l'amélioration continue des processus de production. Assurer ponctuellement l'accueil et la vente en boutique, avec conseils aux clients. Profil recherché Expérience significative en cuisine, boucherie ou charcuterie. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Bon relationnel et esprit d'équipe. Intérêt pour les produits de terroir et le travail artisanal. Avantages Salaire attractif, selon expérience. Primes en période de Noël. 30 % de remise sur les produits de la boutique pour tous les employés. Intégration dans une équipe bienveillante et passionnée. Type de contrat : CDI ou CDD selon profil, à pourvoir dès que possible. Temps plein - du lundi au vendredi, de 8h01 à 16h30 (pause déjeuner incluse) . Nous avons hâte de découvrir votre candidature et peut-être de vous accueillir prochainement au sein de notre belle aventure (consultez notre site!).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
- Primes
- + remise boutique
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie - charcutier, boucher Cette formation est indispensable
Compétences
- Bac Professionnel boucher charcutier traiteur
- CAP boucher
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Charcutier-Découpe volailles
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Élevage de volailles
Employeur
EARL FERME DE VERTESSEC
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.fermedevertessec.com
Depuis 1973, la Ferme de Vertessec est une entreprise familiale renommée pour son élevage de volailles et la transformation artisanale de produits de qualité. Située en pleine nature, notre ferme dispose d'un laboratoire moderne et bien équipé, offrant un cadre de travail agréable et stimulant, au cœur de l'art culinaire. Nous sommes producteurs indépendants.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)
GFDDV - 33 - Bègles
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
LDGF - 33 - Pessac
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Prestataire boucher(e) (H/F)
Boucherie de Latresne - 33 - LATRESNE
Nous recherchons un(e) boucher(e) qui souhaiterait un complément de salaire pour de la vente le samedi apres-midi et dimanche.
CDI - Temps partiel
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
LA COMPAGNIE FERMIERE - 33 - GRADIGNAN
Belle enseigne/ magasin de producteurs locaux avec vente de fruits et légumes, viandes et produits fermiers. Fermeture Dimanche et Lundi. Etre diplômé boucher/bouchère. Etre capable de s'intégrer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
BOUCHERIE LISSANDREAU - 33 - CANEJAN
Nous recherchons pour notre boucherie traditionnelle un boucher pouvant assurer à la fois la découpe et la vente des produits. Ouverture du Mardi au Dimanche (7h-12h30) et le vendredi...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
GFDDV - 33 - Bègles
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
SA MARTAS - 33 - MARTIGNAS SUR JALLE
Intermarché Martignas-sur-Jalle recrute : Boucher (H/F) - Temps plein Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et souhaitez rejoindre une enseigne dynamique ? Intermarché Martignas-sur-Jalle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
SA MARTAS - 33 - ST JEAN D ILLAC
Description du poste Intermarché Saint-Jean d'Illac recrute : 3 Bouchers (H/F) - Temps plein Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et souhaitez rejoindre une enseigne dynamique ?...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher (H/F)
AQUILA RH PILOTE - 33 - Mérignac
Aquila RH' Bordeaux-Mérignac, acteur local du recrutement depuis plus de 12 ans, recherche pour son client, une belle boucherie traditionnelle de qualité reconnue sur Mérignac, un boucher H/F. Au...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
LA COMPAGNIE FERMIERE - 33 - MERIGNAC
Belle enseigne/ magasin de producteurs locaux avec vente de fruits et légumes, viandes et produits fermiers. Fermeture Dimanche. Etre diplômé boucher/bouchère. Etre capable de s'intégrer dans une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)