Nous recherchons un(e) Chef barman / Cheffe Barmaid avec une expérience de 2 ans pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement, l'Hippopotamus de Dorlisheim. Missions : Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Définir des besoins en approvisionnement Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Prise des commandes Préparation des boissons Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Surveiller la qualité des boissons servies Proposer des produits additionnels Procéder à l'encaissement Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool Vous êtes autonome et avez un excellent sens du service on vous attend!