Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 93 - ST DENIS

Offre n° 191ZYBY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

93 - ST DENIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mai 2025

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez exprimer votre créativité au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous et participez à l'élaboration de gourmandises artisanales qui raviront nos clients ! Missions : Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies. Assurer la gestion des différentes étapes de la production : préparation des pâtes, cuisson, décoration. Veiller à la qualité et à la présentation des produits. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières. Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles créations. Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Confectionner des chocolats
  • Confectionner des confiseries
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON SAUNIER SAINT DENIS

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres