Entreprise agroalimentaire, nous recherchons un(e) apprenti(e) Secrétaire Assistant(e) ou Assistant(e) de Direction souhaitant préparer un diplôme de niveau IV (Bac) ou de niveau V (Bac +2); Vous alternez des périodes en centre de formation et entreprise conformément au calendrier fixé pour acquérir et développer vos compétences: - Assister la direction dans la gestion administrative quotidienne - Préparer des dossiers administratifs, tableau de bord, comptes-rendus - Participer au suivi réglementaire (notamment liées à l'hygiène et sécurité - HACCP) - Appuyer la direction dans la préparation des audits ou contrôles (qualité, sécurité alimentaires...). Vous disposez des compétences suivantes: - Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel...); - Connaissance des bases en gestion administrative et comptable; - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP mais facultative); - Bon relationnel et esprit d'équipe; - Capacité d'adaptation. A votre poste, vous serez amené(e) à garantir la fiabilité des informations administratives transmises à la direction.