Cuisinier / Chef crêpier (H/F) 17 - ROYAN
Offre n° 192BMCV
Cuisinier / Chef crêpier (H/F)
17 - ROYAN - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2025
Poste à pourvoir du 8 Mai au 30 Septembre Vous aurez en charge la gestion complète de la cuisine: - gestion des stocks - passage des commandes - aide à l'élaboration de la carte - la préparation des crêpes, des galettes - Mise en place des desserts et glaces, Salades. - Entretien du poste de travail. Vous êtes familier avec le secteur de la restauration: une 1 ère expérience récente et réussie est souhaitée Si vous ne maîtrisez pas la technique des crêpes, une formation interne vous sera dispensée. La maîtrise des fours Mixte (types Rational) est un atout. Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- A partir de 2100€ net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
la creperie du port
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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