Responsable Boulangerie/Pâtisserie (H/F) 22 - GRACES
Offre n° 192CBVD
Responsable Boulangerie/Pâtisserie (H/F)
22 - GRACES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2025
Description du poste : Nous recherchons un(e) chef(fe) boulanger(ère) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre grande surface et gérer le rayon boulangerie/pâtisserie. Le candidat idéal aura une vaste expérience en boulangerie/pâtisserie, une forte capacité de gestion et le désir de fournir des produits et un service de haute qualité à nos clients. Responsabilités : Superviser et former l'équipe de boulangers/pâtissiers et d'employés du rayon. Organiser la mise en valeur et la présentation des produits. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks, passer les commandes et veiller à la bonne gestion des approvisionnements. Assurer un service clientèle de qualité en conseillant et en répondant aux besoins de notre clientèle. Contribuer à la gestion commerciale du rayon (prix, promotions, mise en avant des produits). Compétences et qualifications : CAP/BEP boulanger/pâtissier, ou équivalent, exigé. Expérience de 3 ans minimum en boulangerie/pâtisserie, dont au moins 1 an à un poste de supervision. Sens des responsabilités et de l'organisation. Capacité à motiver et diriger une équipe. Bon relationnel et sens du service client. Connaissance des normes HACCP. Conditions de travail : Poste à temps plein - 39h Travail en semaine et le week-end selon les horaires d'ouverture de la grande surface. Contrat : CDI Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous intégrer à notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
CARREFOUR
Mme Gaelle Nicolas
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