Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 92 - BOULOGNE BILLANCOURT

Offre n° 192CHNF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

92 - BOULOGNE BILLANCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 mai 2025

Notre Boulangerie Boulonnaise recherche son pâtissier ou sa pâtissière. Vous travaillerez en toute autonomie et aurez pour mission : - la fabrication de pâtisserie - la maitrise des pâtes : fonçage des tartelettes - le respect des règles HACCP - la gestion des stocks/commandes La durée hebdomadaire de travail est de 40 h. A titre indicatif la plage horaire journalière est la suivante: 5H00-13H00 Repos: samedi et dimanche

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2560.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtissier

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ROUILLE PATRICK SARL

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