Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 45 - CHATEAUNEUF SUR LOIRE

Offre n° 192CJNN
Boulanger / Boulangère (H/F)

45 - CHATEAUNEUF SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 mai 2025

Au sein de la boulangerie Fossé, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez du mardi au vendredi à partir de 08h00 du matin jusqu'à 17h00 Vous bénéficiez de trois jours de repos : samedi, dimanche et lundi. Vous serez formé(e) aux méthodes de la boulangerie. Poste ouvert aux profils qualifiés avec des bonnes bases en boulangerie et non diplômés.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
36H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA PESEE

6 à 9 salariés

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