Chef de rang - Brasserie La Cigale (H/F)

Chef de rang - Brasserie La Cigale (H/F) 44 - NANTES

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Offre n° 192CQPQ
Chef de rang - Brasserie La Cigale (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 mai 2025

Vous êtes dynamique, souriant(e) et rechercher de l'action ? La Brasserie La Cigale recrute actuellement un (Poste) (H/F) pour renforcer son équipe. Notre point fort : savoir prodiguer un service professionnel de qualité tout en insufflant de la bonne humeur typique à l'esprit « Brasserie ». Notre directeur de salle vous accompagnera tout au long de votre parcours et veillera à votre épanouissement au sein de notre établissement. Pour les plus motivés et selon votre profil, vous serez amenés à seconder notre directeur de salle pour l'aider à atteindre ses objectifs. Vos principales missions seront : - Gestion de votre rang de la prise de commande jusqu'à la présentation de l'addition - Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients - Savoir déléguer certaines missions auprès de vos collaborateurs - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre directeur - S'assurer de la propreté de votre espace de travail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2274.16 Euros à 2390.26 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CIGALE

50 à 99 salariés


La Brasserie la Cigale est une grande brasserie 1900, ouverte tous les jours de l année de 7h30 à 00h30. Elle est l ?uvre du céramiste nantais, Emile LIBAUDIERE et a fêté en 2015 ses 120 ans. Elle est un lieu emblématique de la culture nantaise, haut lieu du goût, du savoir vivre et de la gourmandise. Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et «Faits Maison » M. Steven GARCIN

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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