Dans le cadre de l'ouverture en septembre d'un nouveau bar-restaurant franchisé Livestation DIY à Villefranche /s, nous recherchons un(e) chef (fe) de cuisine. Vous serez chargé(e) de : Mettre en œuvre une carte chartée (développée à Lyon) Etre force de proposition pour la création des plats du jour Organiser et assurer les services (midi, soir, brunch) Encadrer et former l'équipe de cuisine Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes Appliquer les règles d'hygiène (H.A.C.C.P) Participer activement à la vie du lieu et à l'expérience client Suivre le budget cuisine et veiller au respect de la marge brute CDI - 39h annualisées (temps plein) 2,5 jours consécutifs de repos (dimanche soir et lundi - mardi) Rémunération : à partir de 2500€ brut + pourboires Profil recherché : Expérience exigée de 5 ans en tant que chef(fe) de cuisine en restaurant traditionnel et CAP CUISINE exigé. Autonomie pour gérer l'activité du restaurant, sens de la gestion et rigueur budgétaire. Dynamisme, esprit d'équipe, envie de s'investir dans un projet neuf Avantages : nourriture, autonomie, implication dans un projet d'ouverture de restaurant