Restaurant thaïlandais à succès dans le quartier Fives à Lille, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe dynamique lors du service du soir. Nous proposons une cuisine généreuse et parfumée, inspirée des saveurs thaïlandaises : Pad Thaï, bo buns, nouilles sautées, curry rouge ou vert, grillades, plats au wok... Nos plats sont préparés à la commande, à partir d'ingrédients frais, pour une expérience authentique et rapide. Vos missions : Préparation des ingrédients : découpe des viandes, légumes, préparation des sauces Maîtrise de la cuisson au wok et des grillades Dressage des plats dans le respect des recettes maison Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien du poste de travail en fin de service Profil recherché : Expérience en cuisine asiatique exigée Très bonne maîtrise des cuissons au wok et à la plancha Capacité à gérer un volume de 60 à 100 couverts par service Rigueur, efficacité et esprit d'équipe Sens de l'organisation et réactivité Conditions du poste : Service du soir uniquement, de 17h30 à 22h30, du mardi au dimanche