Pâtissier / Pâtissière (H/F) 69 - ST LAURENT DE MURE
Offre n° 192DLZG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
69 - ST LAURENT DE MURE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2025
Recherche Pâtissière Pâtissier. Nous souhaitons un profil, force de propositions et d'initiatives, avec de bonnes compétences techniques. Au sein d'une boulangerie- pâtisserie artisanale vous aurez en charge de manière autonome : - Gestion laboratoire pâtisserie - Conception et Réalisation d'Entremets, tartes, . - Dressage des préparations - Management du personnel - Gestion et le suivi des commandes et du stock - Veiller aux rangement et nettoyage, respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire Votre implication, votre motivation et votre esprit d'équipe sont des critères importants, ainsi que l'hygiène générale de votre poste et la connaissance du matériel de production. Vous travaillerez dans une équipe soudée et dans une ambiance détendue. Vous serez en autonomie complète. Non desservi par les transports en commun Amplitude d'ouverture du lundi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs par roulement. 35 h 00 / semaine - horaires de 4 h 00 à 11 h 45 2 jour de repos consécutif Salaire en fonction du profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2150,00€ brut par mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON MICHEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Boulangerie Pâtisserie artisanale 9 personnes M. Claude-Pascal MICHEL
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