Chef de partie h/f (H/F)

Chef de partie h/f (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 192DMRL
Chef de partie h/f (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 08 mai 2025

Le 1925, Brasserie haut de gamme, bordeaux centre (TRAM), recrute en CDI, un Chef de partie (H/F) Vous avez une forte expérience dans des établissements de qualité, motivé, passionné & ambitieux Vous avez envie de vous engager, cuisine basée sur des produits de qualité Brigade de 7 personnes Vous vous inscrivez dans la durée 43h : 4 services en coupure et 1 service en continue 2 jours de repos consécutifs A partir de 2000€ net selon profil + TIPS

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE 1925

20 à 49 salariés

Le 4 place des Quinconces à Bordeaux, est devenu Le 1925. Au menu, une brasserie authentique dans le respect des années folles à l'identique des grandes brasseries parisiennes des années 30. Une carte moderne alliant authenticité et gastronomie à la française. Avec, toujours en tête la volonté de préserver, d animer et de respecter ce bistrot bordelais chargé d'histoire M. M. Martin

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