Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine 33 - BORDEAUX

Offre n° 192DVTS
Chef / Cheffe de cuisine

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 09 mai 2025

Restaurant de poké bowls, brunchs, toasts et desserts maison, nous recherchons un chef autonome pour préparer les produits frais (riz, légumes, poissons, sauces, desserts) et gérer la cuisine au quotidien (mise en place, hygiène, commandes). En tant que chef de cuisine, vous serez le pilier central de notre cuisine, garantissant la qualité de nos plats et supervisant l'équipe. Votre expertise et votre leadership assurent une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Connaissance du riz/sushi appréciée.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2002.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Aucune formation scolaire - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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