Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC

Offre n° 192FLLJ
Chef de partie (H/F)

44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mai 2025

Restaurant de plage, FERME LE SOIR, recherche pour saison 2025 juillet et août CHEF DE PARTIE FROID (H/F), connaissances au poste chaud serait un plus car vous remplacez le Chef pendant son congé. Travail en continu ( FERMÉ LE SOIR /service uniquement le midi) 5 à 6 nocturnes dans la saison Excellentes conditions et superbe cadre. Cuisine fraîche et inventive, clientèle familiale, ambiance conviviale, structure à taille humaine. Vos qualités : Excellente présentation, ponctuel, dynamique, sérieux, aimer le travail en équipe, maîtrise des normes HACCP. Vous travaillez sous la direction du Chef de Cuisine.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

LES DAUPHINS

Mme LAURENCE LE DROGO

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