APPRENTI BOULANGER CAP ou BP (H/F)

APPRENTI BOULANGER CAP ou BP (H/F) 17 - LE CHATEAU D OLERON

Offre n° 192FWBG
APPRENTI BOULANGER CAP ou BP (H/F)

17 - LE CHATEAU D OLERON - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mai 2025

OFFRE D'APPRENTISSAGE DE BOULANGER en ALTERNANCE : Pâtisserie Salon de thé recherche un/e APPRENTI(E) BOULANGER pour un CDD de 24 mois ou 12 mois pour un apprentissage en CAP ou BP dès JUILLET 2025 ou SEPTEMBRE 2025 Il n'y a pas de possibilité de logement sur place. Le salaire statutairement est fixé en % du SMIC selon l'âge.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • EN % DU SMIC SELON L'AGE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON HERVE

6 à 9 salariés

M. Stéphane HERVE

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