Le Campus Provence Verte de Saint-Maximin recrute pour son service UFA (Unité de formation des apprentis) un formateur / formatrice en Génie alimentaire pour son BTSa Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BQ) couvrant partiellement les modules M5, M7 et M8 du référentiel (disponible sur le site Chlorofil) *** Missions principales : - Le/la formateur-trice accompagnera les apprentis dans l'acquisition de compétences liées à : - La compréhension des opérations unitaires et des procédés de transformation des aliments ; - L'analyse des flux, de la matière première au produit fini ; - La maîtrise des étapes de fabrication dans un atelier agroalimentaire ; - L'application des normes de sécurité, d'hygiène, et de qualité dans les procédés. *** Rôle du formateur : - Concevoir et animer ses contenus pédagogiques ; - Rédiger un guide pédagogique pour sa matière (modèles fournis) ; - Évaluer les apprentis (suivi, CCF, chef-d'œuvre.) ; - Participer aux réunions pédagogiques, conseils de classe, visites en entreprise. Vous intégrerez une équipe dynamique dans une approche de pédagogie par projet. Vous êtes également garant-e de la sécurité des apprentis lors des cours pratiques et théoriques. *** Qualités requises : Rigueur, esprit d'équipe, pédagogie, sens de l'organisation, autonomie. Une expérience en formation ou encadrement de jeunes est un plus. *** Profil recherché : Diplômes attendus (ou expérience équivalente) : Ingénieur en agroalimentaire (type ENSAIA, ONIRIS, AgroParisTech.) ; Master en sciences des aliments, génie des procédés, ou transformation agroalimentaire ; Licence pro ou BTS/DUT dans le domaine, avec une solide expérience en production ou R&D agroalimentaire. *** Contrat proposé : CDD temps partiel de 10 mois (équivalent 15% d'un temps plein, 102h/an). 6 heures par semaine, une semaine sur deux, hors vacances scolaires (de septembre à juin). Rémunération selon diplôme et expérience. Le poste comprend : préparation de cours, corrections, réunions, visites, conseils de classe. L'emploi du temps annuel est communiqué avant la rentrée. *** Candidature : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation avant le 6 juin 2025 Commission de recrutement prévue le vendredi 20 juin 2025