Second de cuisine (H/F) 15 - RIOM ES MONTAGNES
Offre n° 192GJKV
Second de cuisine (H/F)
15 - RIOM ES MONTAGNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
Nous recherchons un(e) second de cuisine à temps complet . Sous la responsabilité du chef de cuisine , vos principales missions : - Préparer les tartares, cuire les viandes rouges - Dresser les plats - Participer à l'élaboration de menus * Vos avantages : - Horaires en continu de 17h00 jusqu'à 23h00. - Repas fourni - Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - Possibilité de logement Embauche immédiate jusqu'à fin septembre. Si vous êtes intéressé(e) merci de nous contacter par téléphone.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon les compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
CAFE DE LA MAIRIE
3 à 5 salariés
Mme Laurence Blavignac 0685105675
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