Offre n° 192HHQJ
Pâtissier / Pâtissière

42 - MONTBRISON - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mai 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si diplôme

Formation

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - si expérience

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conditionner des produits
• Doser des ingrédients culinaires
• Définir des besoins en approvisionnement
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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