L'EHPAD les Cordelières recherche un(e) cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe. 300 repas jour Production sur place Liaison chaude 5 jours sur 7, basée majoritairement sur des produits frais et de qualité. Missions : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Élaboration des menus équilibrés en collaboration avec la direction - Gestion des approvisionnements et des stocks - Veiller à la satisfaction des résidents en termes de qualité et de variété des repas Profil recherché : Expérience préalable en cuisine de collectivité, idéalement en établissement de santé ou maison de retraite Capacité à travailler en équipe Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et de la gestion du temps Bon relationnel et sens du service Conditions : Contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein Possibilité de déboucher sur une stagiairisation pour intégrer la fonction publique Rémunération selon grille de la fonction publique territoriale et expérience Vous travaillez de 7h à 15h du lundi au vendredi. Vous travaillez 1 week-end sur 4, en coupés (7h30/13h - 15h/18h)