Offre n° 191RPYT
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Actualisé le 28 avril 2025

La Guinguette du Héron Carré située sur les bords de Maine à Angers recrute un/e Commis de cuisine. Journée sans coupure, service soit du midi ou du soir, sous l'autorité du Chef de Cuisine. Prise de poste au plus tôt à 10h et fin à 23h. Vos missions seront : - la réalisation des préparations préliminaires (rassemblement des ingrédients, réalisation des travaux préparatoires,...) - la production culinaire (remise en température, découpage de viande et charcuterie, surveillance des cuissons) - le dressage des plats et transmission aux clients, l'entretien et le nettoyage du matériel. 48h de repos consécutif 1550 euros net/mois Possibilité de stage d'immersion ou de formation interne avant la prise de poste.

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1980.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE HERON CARRE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La Guinguette du Héron Carré est située sur les bords de Maine. Elle propose une cuisine simple et de qualité à base de produits frais de saison, locaux et biologiques. Sa clientèle hétéroclite cherche calme, détente et loisirs dans cet espace fait de structures en bois et largement intégré à son environnement naturel. C'est un endroit convivial et familial.