Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 81 - CASTRES

Offre n° 192HYGN
Cuisinier / Cuisinière

81 - CASTRES - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mai 2025

La Part des Anges à Castres, recherche un cuisinier H/F pour seconder le cheff cuisinier et compléter sa brigade composée d'un apprenti cuisinier et d'un cheff pâtissier. Une expérience significative récente et réussie est exigée pour la prise de poste. Passionné(e) par le métier, votre motivation sera de rigueur. 2 jours et demi de repos par semaine, à savoir dimanche/lundi et mardi soir. Congés annuels de 15 jours sur la période du mois d'août et décembre durant les fêtes de fin d'année. Prise de poste début juillet.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PART DES ANGES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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