Cuisinier / Cuisinière (H/F) 68 - GUEBERSCHWIHR
Offre n° 192KLGL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
68 - GUEBERSCHWIHR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2025
Dans le cadre d'un changement de propriétaire à compter du 27 mai, notre établissement proposera une cuisine traditionnelle, voire bistronomique. Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7. Afin de compléter notre équipe en cuisine composée actuellement d'un Chef, un cuisinier, un plongeur et un apprenti, nous recrutons dès à présent 2 cuisiniers, ayant une première expérience dans la fonction. Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires continus et/ou en coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois. Salaire : entre 2 500 et 2800 euros brut par mois (négociable selon les compétences) + repas Profil recherché : - Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste (poste chaud et froid). Une formation en cuisine est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - dans ce type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE BELLEVUE
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