Glacier/Glacière Polyvalent (e) (H/F) 69 - LYON 01
Offre n° 192KPZD
Glacier/Glacière Polyvalent (e) (H/F)
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2025
Missions principales : Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication des glaces et sorbets : Préparation des ingrédients (fruits, lait, crème, biscuits etc.) Pesée, pasteurisation, turbinage, conditionnement Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien du matériel et du laboratoire Participation à la vente ou au service en boutique selon les besoins Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail bien fait Avoir un diplôme en cuisine est obligatoire Une première expérience en pâtisserie, cuisine, ou agroalimentaire est obligatoire Vous appréciez le travail manuel, en équipe et dans une ambiance conviviale Ponctualité, fiabilité et bonne humeur sont essentiels Conditions : Formation assurée en interne Rémunération selon profil Possibilité d'évolution vers des responsabilités Comment postuler : Envoyez votre CV et un petit mot de motivation via France Travail ou directement par email à : (adresse email)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire à discuter selon profil.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Langues
- Espagnol
- Portugais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets
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