Offre n° 192KQPZ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Publié le 14 mai 2025

Poste à pourvoir en CDD du 10 au 26 juin 2025 Horaires de 9h30 à 20h (pause 30 min) PRIME SEGUR La résidence-autonomie propose des logements individuels et des espaces collectifs dans un environnement sécurisé pour les personnes âgées de 60 ans et plus. Notre mission est de prévenir la perte d'autonomie de la personne accueillie. Nous garantissons une qualité d'accueil et un accès à des prestations adaptées dans le cadre de séjours à durée indéterminée. Vos missions : Une cuisine centrale livre les repas quotidiennement - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité ; - Gérer l'approvisionnement et la remise en température des plats - Assurer le dressage des assiettes, le service en salle et la préparation des goûters - Être le garant de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de la salle de restauration - Contribuer à la vie sociale des résidents Profil : - Titulaire du CAP du cuisine ou BEP/Titre pro/CQP agent polyvalent de restauration, vous avez au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire. - Esprit d'équipe / Connaissance du public âgé / Adaptabilité - Stricte connaissance des normes HACCP

Type de contrat

CDD - 17 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois
Restauration
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

PHILOGERIS SERVICE PUBLIC

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La résidence autonomie peut accueillir jusqu' à 56 résidents âgés de 60 ans et plus. Elle dispose de 41 logements (30 T1 bis et 11 T2). les résidents bénéficient de services administratif, d'une surveillance 24h/24, de service restauration 7jours/7 matin, midi et soir, de service ménager, de service technique, se service lingerie, et profitent des animations de la résidence. Mme EMILIE PERRIER