Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F) 44 - GUERANDE
Offre n° 192KSLT
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
44 - GUERANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 août 2025
Poste à pourvoir dès maintenant pour compléter une équipe de 5 personnes en cuisine. Vous aurez en charge la préparation de desserts simples correspondant à une cuisine de type brasserie (crèmes brûlées, panna cotta, mousses au chocolat, dessert du jour,...) Vous dressez les assiettes. Vous travaillez en appliquant les normes d'hygiène HACCP. Vous entretenez votre espace de travail. Notre établissement travaille des produits frais et prépare une moyenne de 50 à 60 couverts le midi et de 80 à 120 couverts le soir. Les heures supplémentaires effectuées au delà des 39 heures hebdo sont payées. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée en juillet et août. Il est également fermé le mardi soir de septembre à juin.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2339.00 Euros à 2598.00 Euros sur 12 mois
- Soit 1800 € à 2000 € net,
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
PREREST
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://restaurant-lesterrasses.fr/
Etablissement ouvert 5j/7. Venez rejoindre une équipe de professionnels déjà en place.
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