Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 34 - PEZENAS

Offre n° 192KSYD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

34 - PEZENAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mai 2025

Restaurant atypique mettant en scène les arts de la table, du théâtre, de la musique, de la peinture et des sciences du XVIIè siècle, recherche son Cuisinier (H/F). Situé au cœur du Théâtre de Pézenas, le restaurant, de 80 couverts, propose une cuisine raffinée, un décor et des divertissements inspirés de Molière et de ses contemporains qui ont marqué le XVII ème siècle. Vous êtes sensible au concept original du restaurant, rejoignez-nous ! Le service du soir est assuré durant la saison d'ouverture du théâtre. La tenue vestimentaire est fournie et entretenue. Si vous désirez participer à cette belle aventure contactez-nous ! Merci de transmettre votre CV à jour mettant en avant vos compétences et savoir être ainsi que vos expériences culinaires.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
  • salaire selon le profil/expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Restauration

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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