Pour le compte d'un établissement 4* à Toulouse, nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie pour rejoindre les effectifs du restaurant de l'hôtel. Vos missions : - Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie. - Assurer l'approvisionnement et déterminer les besoins en matériel - Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP - Encadrer sa brigade - Organiser le travail de votre équipe pour assurer un service fluide et eHicace - Gérer les stocks et la logistique Votre profil : - Diplômé(e) en Cuisine (CAP , BEP , BAC, BTS) ou avez acquis une expérience significative sur un poste similaire (2 ans minimum). - Passionné(e) de cuisine, créatif(ve), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails. - Doté d'un bon Esprit d'équipe, bon relationnel et grande capacité d'adaptation. Nos avantages: - 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires - Primes weekends et primes de coupures - Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur - Prise en charge à 50% du transport quotidien - 13 ème mois Poste à pourvoir en CDI à temps plein (39h/semaine), avec une prise de poste immédiate. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et estimez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à transmettre votre candidature à l'adresse suivante : lyon@sigma.tech.