Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 192KYXY
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2025
Venez participer à l'évolution du concept de notre restaurant gastronomique JANE classé parmi les 10 meilleurs restaurants de Lille selon TripAdvisor ; et devenez Chef de Partie confirmé. Dans le cadre du développement de son activité, le Chef Jean Christophe GILLE cherche à agrandir son Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà relevé le challenge de Chef de Partie dans un restaurant. La gastronomie est votre passion et vous êtes organisé, méticuleux et créatif. Dans le cadre du lancement de notre nouveau concept (RE)découvrir le JANE, vous serez force de proposition auprès du Chef pour proposer des plats et participer à la nouvelle carte pour toute la partie Garde Manger. 2,5 jours de repos par semaine dont tous les dimanches.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL L'ARBRE VOYAGEUR
50 à 99 salariés
Hôtel 4 étoiles de 48 Chambres
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