Cuisinier de collectivité (H/F)

Cuisinier de collectivité (H/F) 35 - FOUGERES

Offre n° 192LBRJ
Cuisinier de collectivité (H/F)

35 - FOUGERES - Localiser avec Mappy

Publié le 14 mai 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour un Ehpad en CDI 35h. Tâches : Préparations froides et chaudes ( entrées, desserts) Respect de la démarche HACCP Réaliser les textures modifiées et régimes Nettoyages des locaux Connaissance des textures modifiées si possible Permis B indispensable car vous serez amené à effectuer des livraison de repas. Travail essentiellement de journée et travail 1 week-end sur 2 .

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
  • à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - en restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la plonge
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Maitrise HACCP

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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