Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 38 - CHORANCHE

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Offre n° 192LSBF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

38 - CHORANCHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 mai 2025

Date du contrat : du 01/06/2025 au 31/08/2025 soit 3 mois Pour vivre encore un bel été à Choranche, l'hôtel,bar, restaurant Le Jorjane recrute sa dream team. A 15 minutes de Saint Marcellin et 20 minutes de Villards de Lans, au centre du village, sur la route des gorges de la Bourne et entouré de ses falaises, Le Jorjane propose une cuisine traditionnelle avec une salle d'environ 30 couverts et une terrasse d'une cinquantaine de couverts ainsi que 7 chambres d'hôtel. La saison dernière fut exceptionnelle, plus de 10 000 repas servis ainsi que plus de 1 000 nuitées effectuées et surtout une super équipe avec de supers moments partagés et de belles victoires fêtées. Nous recherchons donc des personnes polyvalentes en service et en cuisine afin de satisfaire au mieux notre clientèle. Sens du service, organisation, rigueur, esprit d'équipe, bon sens et un peu d'humour sont des qualités indispensables pour réussir sur le poste et prendre du plaisir au travail. Établissement familial et à dimension humaine, les postes ne sont donc pas fixe, la polyvalence et l'adaptabilité sont aussi des qualités nécessaires Amplitude horaire de l'établissement de 7h à 23h30 en saison Nous évitons au maximum les horaires coupées et proposons 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire. La satisfaction client, le plaisir au travail et la rentabilité sont nos 3 priorités dont vous serez aussi les acteurs. Logement locatif possible à proximité.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 25H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1287.0 Euros à 1587.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Organisation de l'espace de travail
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparation de boissons non alcoolisées
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la plonge
  • Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

ZAM

1 ou 2 salariés


Hôtel bar restaurant familial à dimension humaine. Spécialités locales et plats traditionnels. Situé dans le joli petit village de Choranche dans les gorges de la Bourne, proche des grottes de Choranche. M. Andy Perraud

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