Agent de restauration H/F pour collège monestier 38 - MONESTIER DE CLERMONT
Offre n° 192LVDF
Agent de restauration H/F pour collège monestier
38 - MONESTIER DE CLERMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2025
prise de poste au 28 aout : Adresser lettre de motivation et CV avant le 9 Juin 2025 à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté de Communes du Trièves 300 chemin Ferrier - 38650 Monestier-de-Clermont ou par mail En période scolaire (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 6h15 à 11h45. aide à la préparation des repas pour les élèves de l'école de Monestier de Clermont (missions confiées par le chef de la cuisine du collège). Fonctions et responsabilités principales : - Participer à la réalisation des repas ; - Toutes les préparations préliminaires (déboitage, déssouvidage, décartonnage) - Allotir les repas extérieurs pour les restaurants satellites - Faire le lien avec les cuisines satellites - En charge de la gestion de la DLC et DLUO des denrées alimentaires (gestion de la réserve)- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel utilisé, - Distribuer les repas, Nettoyage du poste de service. Ménage de l'école élémentaire de Monestier de Clermont les jours d'école : de 16h30 à 18h30Ménage petites vacances école élémentaire : 12h par vacances Ménage grandes vacances école élémentaire : 48h Qualités requises - CAP cuisine souhaité - Maîtrise des règles d'hygiène en restauration collective - Maîtrise du matériel, des techniques et des produits - Connaissance des produits d'entretien et de leurs conditions d'utilisation - Respect des consignes de sécurité au travail - Sens des responsabilités et de l'organisation (anticipation, gestion du temps) - Aptitude au travail en équipe et capacité à organiser son travail en fonction des consignes- Aptitude à rendre compte de son action et des dysfonctionnements ou difficultés rencontrées- Capacité d'initiative, dynamisme - Ponctualité et disponibilité
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 25H27 Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- grille indiciaire Fonction Publique
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
COMMUNAUTE DE COMMUNES DU TRIEVES
100 à 199 salariés
Mme Nathalie ARNAUD
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