Description du poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 28H Lundi, Mardi et Jeudi : 08H00 - 12H30 et Mercredi et Vendredi : 08H00 - 12H30 PAUSE 13H15 - 16H00 13ème mois RTT Prime PSM, Prime Pénitentiaire Ce que vous ferez concrètement : Rattaché au Responsable, votre rôle est de garantir la qualité des services auprès du client tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et en collaboration avec les personnes détenues (auxiliaires sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire) Participer à l'organisation et à la gestion du service des cantines Réceptionner et contrôler les marchandises livrées, le stockage, les sorties et les inventaires Préparer les commandes Livrer les commandes en détention Encadrer les auxiliaires chargés de la préparation des commandes et des livraisons Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous êtes pédagogue (encadrement d'auxiliaires) Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes autonome et réactif(ve) Vous êtes méthodique et consciencieux(se) dans votre travail Une expérience sur un poste de magasinier est recommandée Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste Informations du site L'activité est concentrée au sein de la cantine d'un établissement pénitentiaire. La cantine est la « boutique » de l'établissement, qui permet aux personnes détenues d'acheter divers objets : produits d'hygiène, ou denrées en supplément de ceux qui leur sont fournis gratuitement dans la limite des moyens financiers dont elles disposent. L'équipe est composée de 4 collaborateurs qui accompagnent une dizaine d'auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous la surveillance de l'Administration Pénitentiaire). Compass Group France, Exhausteur de vous ! Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d'entreprise, CSE, primes, repas offerts. et bien d'autres encore. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.