Le Centre de Formation des Apprentis de l'académie de Toulouse (CFAA) est une structure de l'Éducation nationale. Créé en 2016, il forme des jeunes en contrat d'apprentissage, au sein de 94 Unités de Formation par Apprentissage (UFA). Il est une entité du Groupement d'Intérêt Public - Formation et Certification pour l'Insertion Professionnelle (GIP-FCIP) de Toulouse, créé en 2002 et chargé de mettre en œuvre un ensemble de services concourant à l'éducation et à la formation tout au long de la vie. Le CFA de l'académie de Toulouse est un CFA hors les murs qui s'appuie sur le réseau des lycées et lycées professionnels du secteur public de la Région Occitanie Ouest (ancienne région Midi-Pyrénées). Missions : Présenter le contenu de formation en se basant sur le référentiel du diplôme et les modalités de certification, Préparer le processus de réalisation d'un ouvrage à partir d'un dossier architectural, des concepts, de normes et des contraintes de l'entreprise, Réaliser les ouvrages selon les techniques et procédés courants de fabrication, Organiser, animer et gérer le suivi de la réalisation d'un chantier dans le cadre d'une petite équipe de plusieurs ouvriers et compagnons professionnels Être garant de la mise à jour du livret d'apprentissage, Contribuer au respect du règlement intérieur de l'EPLE, Consigner et signaler les absences et les retards quotidiennement sur Yparéo, Co-construire le programme pédagogique avec l'entreprise et veiller à ce qui les tâches en entreprises correspondent bien aux activités du référentiel, Mettre en œuvre une pédagogie de l'alternance (progression entreprise-CFAA, document de co-évaluation en entreprise et au CFAA, grille de suivi des compétences, tableau de stratégie de formation (TSF).), Maitrise des techniques et des méthodes pour réaliser et poser des ensembles : parties de l'enveloppe d'un bâtiment (fenêtres, parties de façades...), éléments (vérandas, verrières...), ouvrages de protection (cloisons, clôtures...), ou encore des éléments de décoration (miroir, aménagement de salle de bains...) Mettre en œuvre des ensembles menuisés Poser des remplissages en verre et métal Maitrise des différentes techniques de coupe de produits verriers et d'assemblage des châssis en aluminium et PVC Analyse technique d'un ouvrage Participer à la préparation technique d'une réalisation Quantifier les moyens nécessaires (matériaux, matériels et humains) Compléter le dossier d'exécution Préparation et suivi d'une fabrication et d'une mise en œuvre sur chantier Organiser, préparer, optimiser et approvisionner les postes de travail Réaliser les différentes phases de fabrication Contrôler, préparer et conditionner les ouvrages Compte rendu des activités Communiquer oralement Effectuer le suivi des activités confiées Réceptionner les matériels, matériaux et composants Fabrication d'un ouvrage Effectuer la maintenance de premier niveau des machines fixes, portatives et des outillages - Assurer la maintenance, la réparation d'un ouvrage et en vérifier le bon fonctionnement Organiser et mettre en sécurité les postes de travail. Préparer les matériaux, quincailleries et accessoires Conduire les opérations d'usinage, de façonnage Conduire les opérations d'assemblage, de montage et de finition de tout ou partie d'ouvrage Conditionner, manutentionner et stocker les ouvrages Promouvoir l'apprentissage au sein de l'EPLE et à l'externe (visites en entreprises, job dating, JPO, salons, voyage.) et contribuer à son développement Contribuer à promouvoir l'image de marque du CFAA et de son UFA de rattachement. Type de contrat : contrat sur l'année scolaire 2025/2026 Affectation sur le lycée Sixte Vignon Niveau des apprentis : CAP Volume horaire : 380 heures sur l'année