Vous intégrer une équipe de 3 personnes (2 en cuisine et 1 en plonge) - Environ 80 couverts / jour Vos missions : - proposer et concevoir de nouveaux plats - dresser des plats pour le service. - superviser la préparation des aliments. - respecter les règles de qualité, d'hygiène, santé et environnement(QHSSE). Repos le dimanche/lundi et un soir par semaine si heure de récupération. La plupart des jours fériés sont non travaillés.