Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 02 - FLAVY LE MARTEL

Offre n° 192NJKY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

02 - FLAVY LE MARTEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 mai 2025

Vous travaillez en EHPAD et vous confectionnez au quotidien les repas pour 56 résidents, présentez et servez des entrées, plats et desserts et spécifique aux personnes accueillies avec régime ou textures modifiées. Vous entretenez l'ensemble de la cuisine dans le respect des normes HACCP et du PMS. Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises. Vous effectuez le suivi des températures et la traçabilité de l'ensemble des produits dans le respect des normes. Horaires : matin : 7h - 14h30 aprés midi : 12h30 - 20h coupure 1 weekend sur 3 : 8h-13h15 / 17h-19h45 Début de poste : le plus rapidement possible - CDD 1 mois (renouvelable) à temps partiel 80% merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : ehpadlefevre@mr-flavy.fr

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 28H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1764.8 Euros à 1812.8 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD CHARLES LEFEVRE

20 à 49 salariés

EHPAD de 56 lits Mme Idjhanine KARIMA

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