Dans le cadre de l'activité saisonnière de notre client, nous recrutons un(e) Responsable Adjoint(e) d'Atelier pour renforcer l'encadrement d'une unité de production agroalimentaire spécialisée dans le conditionnement de produits végétaux (type olives, antipasti...). Sous la responsabilité directe du Responsable de Production, vous contribuez à assurer la bonne marche de l'atelier en termes d'organisation, de qualité et de sécurité. Missions principales : * Organisation de la production >Participer à la planification des lignes de production >Veiller à l'approvisionnement en matières premières et consommables >Assurer les démarrages et arrêts des lignes * Encadrement d'équipe >Animer et coordonner une équipe d'opérateurs de production >Former les nouveaux arrivants aux bonnes pratiques >Veiller au respect des consignes de sécurité, qualité et productivité * Suivi qualité / hygiène / sécurité >Appliquer les règles d'hygiène, sécurité et qualité (HACCP, IFS, BRC) >Réaliser des contrôles qualité et participer aux audits internes >Réagir en cas de non-conformité ou d'incident * Maintenance de 1er niveau >Vérifier l'état de fonctionnement des équipements >Réaliser les interventions simples >Alerter en cas de panne ou danger Profil recherché : Compétences techniques : Connaissance des procédés de transformation agroalimentaire Maîtrise des référentiels qualité (HACCP, IFS, BRC) Capacité à lire un planning de production et suivre les indicateurs Compétences comportementales : Leadership et esprit d'équipe Rigueur, réactivité et sens de l'organisation Bon relationnel et capacité à communiquer Expérience et formation : Expérience requise de 2 à 5 ans sur un poste similaire dans l'agroalimentaire Formation en agroalimentaire ou en management de production appréciée Conditions particulières : Port d'équipements de protection individuelle obligatoire Environnement de travail froid et humide