Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 13 - MARSEILLE 07

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Offre n° 192PMWR
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

13 - MARSEILLE 07 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2025

Minubu, c'est le coffee shop marseillais où le brunch est roi tout au long de la semaine ! Situé sur la magnifique Corniche Kennedy, on propose des assiettes gourmandes, des produits frais et une ambiance chaleureuse qui donne envie de s'attarder. Aujourd'hui, on cherche notre perle rare en cuisine : un(e) Chef(fe) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l'aventure ! Responsabilités Exécuter et sublimer la carte brunch existante, élaborée à partir de produits frais et de recettes gourmandes. Apporter ta touche personnelle et faire évoluer le menu au fil des saisons. Superviser la préparation des plats et garantir leur qualité (on veut du beau et du bon !). Participer à la gestion de la chaîne d'approvisionnement et travailler main dans la main avec nos fournisseurs. Encadrer et motiver l'équipe cuisine dans une ambiance bienveillante. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Diplômé(e) d'une école de cuisine ou avec une première expérience en restauration. Créatif(ve), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine. Appétence pour la gestion d'équipe. Rigoureux(se) sur l'organisation et le suivi des stocks. Sens du détail et amour du travail bien fait. Disponible pour travailler en horaires de brunch. Pourquoi rejoindre Minubu ? Un package salarial attractif composé d'un salaire fixe et de primes (commissions, pourboires, intéressement) sera proposé. Mutuelle d'entreprise. Prise en charge d'une partie de ton transport. Paniers repas (et café à volonté !). Un projet passionnant et en plein essor. Une équipe jeune, dynamique et bienveillante. Un cadre de travail inspirant, face à la mer. L'opportunité de créer et d'innover avec nous. Une chance unique d'acquérir une première expérience managériale. Si vous vous reconnaissez dans cette annonce et que vous avez envie de régaler nos clients avec des assiettes qui font plaisir aux yeux et aux papilles, envoyez-nous votre candidature ! On a hâte de vous rencontrer. Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1805.00 Euros à 1805.00 Euros sur 12 mois
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

MINUBU


Minubu est un coffee shop & brunch situé à Marseille, fondé par deux passionnés avec l?envie de proposer une cuisine maison, soignée et généreuse. L?organisation, le respect du cadre de travail et la qualité des relations humaines sont des priorités. L?ambiance est dynamique, l?équipe impliquée, et chaque détail compte. Minubu est une structure jeune, sérieuse et en développement, portée par des valeurs d?exigence, de clarté et de bienveillance.

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