Boulanger / Boulangère Tourier (H/F) 44 - ST MICHEL CHEF CHEF
Offre n° 192PPHP
Boulanger / Boulangère Tourier (H/F)
44 - ST MICHEL CHEF CHEF - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2025
Fabrication et cuisson des pains, petits pains et viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) selon les règles d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks et des commandes Enfourne les réalisations et surveiller la cuisson Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit) Nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail Poste sur Tharon Plage Repos DEUX JOURS SEMAINE
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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