Le/la Superviseur(se) veille à la mise en place du bar et de la salle/l'établissement, à l'accueil des clients et à l'animation de l'établissement dans le respect des procédures et de notre stratégie commerciale. Il/elle accompagne le personnel du bar dans la réalisation de ses tâches et participe en collaboration avec sa hiérarchie, à la gestion opérationnelle de l'établissement. Il/elle veille enfin à respecter et faire respecter les règles d'hygiène et sécurité ANIMATION - Animer l'établissement et participer à la bonne ambiance ainsi qu'à la convivialité de l'établissement conformément à notre stratégie commerciale - Être attentif aux débordements dans l'établissement ainsi qu'aux nuisances sonores à l'extérieur de l'établissement et remonter toute situation qui semblerait anormale - Si besoin intervenir pour gérer la situation avec diplomatie dans le respect des procédures internes MANAGEMENT D'EQUIPE - Veiller à la qualité d'accueil, de mise en place et d'animation de l'établissement par ses équipes - Appliquer les procédures à son niveau et accompagner les équipes du bar dans l'application de ces procédures - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et sécurité ainsi que les règles inhérentes aux débits de boissons GESTION OPERATIONNELLE - En collaboration avec ses supérieurs hiérarchiques, prendre en charge certains aspects administratifs, notamment au niveau de la gestion du personnel (ex : mise à jour du registre du personnel, signature des plannings, gestion des absences, communication d'informations (accident de travail, absences.) au service RH etc.) - De manière générale, contribuer à la mise en œuvre de notre politique commerciale dans sa gestion opérationnelle (actions de communication, négociations fournisseurs.) pour développer notre chiffre d'affaires Pour postuler : venez nous rencontrer le mardi 27 Mai en vous inscrivant : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/445283?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate